Nguyên liệu cần có:
Hướng dẫn cách làm:
- trộn thật đều thịt bò với mè, tiêu, dầu mè và gia vị.
- Chần sơ qua mì tôm rồi rải lên chảo chiên sơ qua để thành tấm mỏng.
- Cắt mì thành những miếng vuông vắn và rắc bột lên trên. Cho thịt bò lên mì, trải đều ra.
- Đặt thêm một lát mì lên thịt, ấn nhẹ, rắc thêm ít bột nữa.
- Để chảo dầu sôi rồi cho vào chiên giòn.
- Khi dùng, cắt ra thành từng miếng vừa ăn như thế này.
Vậy là xong bánh snack quá ngon từ thịt bò.
- Nếu thích, bạn có thể nêm gia vị hơi nhạt một tí, sau đó dùng kèm tương xí muội là ngon “quên sầu”!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)